Gnocchi verdi

Gli gnocchetti verdi sono una sfiziosa variante dei classici gnocchi di patate, a donare agli gnocchi il caratteristico colore sono gli spinaci, amalgamati insieme alle patate. Gli spinaci sono l’ingrediente cardine degli gnocchetti verdi, il loro sapore deciso si sposa ottimamente a quello più delicato e dolciastro delle patate.

…facciamo anche:

Tagliatelle, Pappardelle, Bolognesi, Tagliolini, Tagliatini, Spaghetti alla chitarra, Pasta per pasta al forno……

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